sierpień 15, 2021 | Obiad, Przepisy
Od wielu lat fascynuję się kuchnią, jej historią i wszystkim tym, co odbywało się wokół stołu. Moim ulubionym kuchennym okresem historycznym są lata 1890-1940 kiedy to książki kucharskie pisały takie damy jak Helena Mołochowiec, Marta Norkowska, Marya...
marzec 20, 2021 | Kolacja, Obiad, Przekąski, Śniadanie
Wiosna pełną parą więc dziś przepis na pyszną ziołową sałatkę. Sałatka ma niesamowite działanie prozdrowotne oczywiście dzięki warzywom jak i kolendrze i olejowi lnianemu. Kolendra znajduje swoje zastosowanie w leczeniu stanów skurczowych jelit, w utrudnionym...
marzec 10, 2021 | Obiad, Uncategorized
Zupa fasolowa Kadur – wersja wegańska Ten przepis, przywiozła moja babcia ze swoich licznych podróży na Kaukaz. Przepis pochodzi z górzystych terenów Kaukazu Północnego. Tamtejsza kuchnia, jest prosta i mało w niej wyszukanych potraw, takich jak na przykład w kuchni...
lt. 25, 2021 | Kolacja, Obiad, Uncategorized
Przepis przywiozłam lata temu z mojej wycieczki do Baku – stolicy Azerbejdżanu – to tam zakochałam się w ich kuchni no i oczywiście w bakłażanach. Oczywiście przepis jest nieco zmodyfikowany, gdyż nie byłabym sobą nie dodając do przepisu jakiegoś rosnącego w...
lt. 4, 2021 | Obiad, Uncategorized
Ta wersja burgerów pełna jest witamin, przeciwutleniaczy i mikroelementów. Przygotowuje się je naprawdę szybko a ich smak zachwyci niejednego niejadka. Składniki: Burgery: 5 buraków 2 łyżki nasion chia 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki płatków owsianych 4...
