Zapiekanka z kaszy krakowskiej i fasoli

Zapiekanka z kaszy krakowskiej i fasoli

Składniki: 3 szklanki suchej kaszy krakowskiej 1 ½ szklanki fasoli jaś 3 łyżki masła 2 cebule 1 ½ łyżki świeżego startego chrzanu 1 szklanka śmietany 1 łyżka majeranku 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli kłodawskiej ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki pieprzu ziołowego 1...
Opiekanki z grochu

Opiekanki z grochu

Od wielu lat fascynuję się kuchnią, jej historią i wszystkim tym, co odbywało się wokół stołu. Moim ulubionym kuchennym okresem historycznym są lata 1890-1940 kiedy to książki kucharskie pisały takie damy jak Helena Mołochowiec, Marta Norkowska, Marya...
Przeciwzapalna zupa dyniowa

Przeciwzapalna zupa dyniowa

Dziś przeciwzapalna zupa, polecana szczególnie osobą po przebytym OZT. Aromatyczne przyprawy takie jak kurkuma, imbir, kardamon czy cynamon działają silnie przeciwzapalnie, dzięki czemu pozwalają utrzymać trzustkę w dobrym stanie. Dodatkowo, imbir silnie podbudza...
Sernik najlepszy

Sernik najlepszy

To przepis ze starego przepiśnika mojej babci, też Niny. Jest bajecznie prosty do zrobienia i równie bajecznie pyszny.  Składniki: 1 kilo świeżego, nie kwaśnego sera 4-5 gotowanych kartofli 1/2 szklanki śmietany  1/2 kostki masła  1 szklanka cukru ...