mar 10, 2021 | Obiad, Uncategorized
Zupa fasolowa Kadur – wersja wegańska Ten przepis, przywiozła moja babcia ze swoich licznych podróży na Kaukaz. Przepis pochodzi z górzystych terenów Kaukazu Północnego. Tamtejsza kuchnia, jest prosta i mało w niej wyszukanych potraw, takich jak na przykład w kuchni...
lut 25, 2021 | Kolacja, Obiad, Uncategorized
Przepis przywiozłam lata temu z mojej wycieczki do Baku – stolicy Azerbejdżanu – to tam zakochałam się w ich kuchni no i oczywiście w bakłażanach. Oczywiście przepis jest nieco zmodyfikowany, gdyż nie byłabym sobą nie dodając do przepisu jakiegoś rosnącego w...
sty 21, 2021 | Desery, Przekąski, Śniadanie, Uncategorized
Czy wiecie czym jest skrobia oporna? Jest to pewien rodzaj błonnika, który ze względu na swoją strukturę nie jest trawiona w jelicie cienkim, tylko dociera tam , gdzie nie dociera większość pokarmów czyli do jelita grubego! Skrobia oporna w genialny sposób przyciąga...
