Kotlety z grochem

Kotlety z grochem

Składniki: 340g połówek grochu łuskanego 2-3 ząbki czosnki 2 cebule posiekane w kostkę duży pęczek natki pietruszki, drobno posiekanej; łyżka nasion kminu rzymskiego (kuminu) 40g bułki tartej 4 łyżki  nieaktywnych płatków drożdżowych 1 jajko 1  łyżeczka...
Bezmięsna kaczucha

Bezmięsna kaczucha

Kiedy jeszcze dawno, dawno temu byliśmy zawodowymi mięsożercami  uwielbialiśmy właśnie kaczkę z buraczkami i chrzanem. Dziś po prawie 10 latach od zaprzestaniu spożywania istot żywych, spróbowaliśmy odtworzyć nasze ulubione danie tym razem  w wersji “without killing”....