Domowy ser biały

Domowy ser biały

Składniki: 6 litrów zsiadłego mleka od szczęśliwej krowy 1/2 łyżeczki soli ulubione dodatki: kozieradka, czarnuszka, czosnek niedźwiedzi Wykonanie: Mleko przelej do dużego garnka i podgrzej do temperatury 70 stopni Celsjusza. Odstaw na 20 minut aby utworzył się...
Domowy ser żółty

Domowy ser żółty

Harissa stała się ostatnio naszym ulubionym dodatkiem prawie do wszystkich dań. Ma wspaniały ostry smak i przede wszystkim niesamowite właściwości przeciwzapalne. W tym przepisie użyliśmy jej do wyrobu domowego żółtego sera. Ser jest naprawdę doskonałą alternatywą dla...