Domowy ser biały

Domowy ser biały

kw. 11, 2021 | Przekąski

Składniki: 6 litrów zsiadłego mleka od szczęśliwej krowy 1/2 łyżeczki soli ulubione dodatki: kozieradka, czarnuszka, czosnek niedźwiedzi Wykonanie: Mleko przelej do dużego garnka i podgrzej do temperatury 70 stopni Celsjusza. Odstaw na 20 minut aby utworzył się...
Domowy ser żółty

Domowy ser żółty

lut 11, 2021 | Kolacja, Przekąski, Śniadanie

Harissa stała się ostatnio naszym ulubionym dodatkiem prawie do wszystkich dań. Ma wspaniały ostry smak i przede wszystkim niesamowite właściwości przeciwzapalne. W tym przepisie użyliśmy jej do wyrobu domowego żółtego sera. Ser jest naprawdę doskonałą alternatywą dla...