kwiecień 12, 2021 | Obiad, Uncategorized
Dziś przeciwzapalna zupa, polecana szczególnie osobą po przebytym OZT. Aromatyczne przyprawy takie jak kurkuma, imbir, kardamon czy cynamon działają silnie przeciwzapalnie, dzięki czemu pozwalają utrzymać trzustkę w dobrym stanie. Dodatkowo, imbir silnie podbudza...
kwiecień 12, 2021 | Desery, Uncategorized
To przepis ze starego przepiśnika mojej babci, też Niny. Jest bajecznie prosty do zrobienia i równie bajecznie pyszny. Składniki: 1 kilo świeżego, nie kwaśnego sera 4-5 gotowanych kartofli 1/2 szklanki śmietany 1/2 kostki masła 1 szklanka cukru ...
marzec 17, 2021 | Desery, Regionalna kuchnia Podkarpacia, Śniadanie
Składniki 1 kg mąki 100 g drożdży 500 ml mleka 3 jaja 1 i 1/4 szk. cukru 125 g masła lub margaryny 1/4 szk. oleju Kruszonka: 1/2 szk Cukru 1/2 szk. mąki 1/4 kostki masła lub margaryny Mleko zagotować z cukrem i odlać 1/2 sz. do której dodajemy drożdże i 2/3 łyżki...
marzec 10, 2021 | Obiad, Uncategorized
Zupa fasolowa Kadur – wersja wegańska Ten przepis, przywiozła moja babcia ze swoich licznych podróży na Kaukaz. Przepis pochodzi z górzystych terenów Kaukazu Północnego. Tamtejsza kuchnia, jest prosta i mało w niej wyszukanych potraw, takich jak na przykład w kuchni...
marzec 5, 2021 | Obiad, Regionalna kuchnia Podkarpacia
Jest to nieco zmodyfikowany przepis na podstawie tradycyjnego przepisu Koła Gospodyń Wiejskich ze Starchociny koło Sanoka. W oryginalnym przepisie zamiast wywaru warzywnego jest wywar warzywno mięsny a zamiast oleju kokosowego jest masło. Na końcu do zarumienionej na...
