Babało czyli baba ziemniaczana

Babało czyli baba ziemniaczana

W zależności od wsi, w której ją wypiekano nosiła ona różne nazwy – zawsze jednak była to jakaś wariacja słowa „baba”. Tak więc nazywano ją bobyła, babuła, bubajło, babała, bubała, babało. Tradycyjnie, wypiekano ją w piecu kaflowym opalanym drzewem najlepiej iglastym....
Zupa grzybowa

Zupa grzybowa

To już ostatnie chwile, na udanie się do lasu i zebranie grzybów. My, spędziliśmy wczoraj kilka cudownych godzin w lesie. Efektem tego miłego wypoczynku, był pełen kosz prawdziwków, kozaków, maślaków, rydzów, kurek i opieniek. Część z nich, zamknęliśmy na zimę w...