Zakwas z buraka

Zakwas z buraka

Składniki: ½ kg buraków 2 szklanki wody pół łyżki soli kłodawskiej 3-4 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu plaster korzenia chrzanu pół łyżeczki nasion kopru pół łyżeczki nasion kolendry pół łyżeczki nasion kminku Wykonanie:...
Ziołowa lasagne

Ziołowa lasagne

W Bieszczadach od paru dni leje jak z przysłowiowego cebra. Zieleń nabiera coraz większej intensywności, a zioła na łąkach rosną jak zwariowane. Przez wiele dni było bardzo gorąco i chwila wytknienia w strugach deszczu sprawia, że kwiat rumianku znowu uśmiecha się...