Kotlety z grochem

Kotlety z grochem

Składniki: 340g połówek grochu łuskanego 2-3 ząbki czosnki 2 cebule posiekane w kostkę duży pęczek natki pietruszki, drobno posiekanej; łyżka nasion kminu rzymskiego (kuminu) 40g bułki tartej 4 łyżki  nieaktywnych płatków drożdżowych 1 jajko 1  łyżeczka...
Kotlety z kaszy i czerwonej fasoli

Kotlety z kaszy i czerwonej fasoli

Najtrudniejsze w porzuceniu zwyczaju jedzenia mięsa jest chyba to, że nadal pamięta się smaki które właśnie z mięsem były związane. Kaczka z żurawiną, ryba po grecku, pasta z makreli czy kaszanka. Tylko pytanie czy to faktycznie smak mięsa był tak decydujący w tej...
Kotlety jajeczne

Kotlety jajeczne

Składki : 6 jajek ugotowanych na twardo,1 jajko surowe,1/2 łyżeczki soli,świeżo mielony pieprz,szczypiorek lub pietruszka,bułka tarta,olej do posmarowania kotletów Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i dajemy do przestudzenia. Po przestudzeniu...