Przedwojenny przepis na konfiturę z truskawek

Przedwojenny przepis na konfiturę z truskawek

Sezon truskawkowy w pełni, zatem dziś proponujemy Wam powojenny przepis na konfiturę z truskawek: Wziąć 400 g truskawek oczyszczonych z kielichów, wypłukać w zimnej wodzie, położyć na sito, aby ociekły; Cu­kru 3 szklanki i wody tyle, ile w cukier wsiąknie, albo...
Konfitury śliwkowe

Konfitury śliwkowe

Sezon na śliwki więc dziś smażymy konfitury. Ale takie najprawdziwsze na które przepis znalazłam w książce „Spiżarnia i zapasy zimowe” z 1902 roku… Więc kochani, takt to robiły nasze babcie: Owoc na konfiturę powinien być suchy, zdrowy i nie przejrzały. Najbardziej do...