Chleb razowy

Chleb razowy

Składniki: • 1 kg mąki pszennej (samopsza, płaskurka) • 2 szklanki mąki żytniej • Po 1 szklance: otręby pszenne, płatki owsiane, pestki dyni, słonecznika • 1,5 l ciepłej wody • 2 łyżki soli • 2 łyżki miodu lub zdrowego cukru • Zakwas My akurat mielimy mąkę na świeżo z...
Chlebki z babką plesznik

Chlebki z babką plesznik

Chleb na bazie mąki sorgo reguluje poziom cukru we krwi co jest niezwykle ważne dla osób po przebytym OZT! Ten chleb to świetna zdrowa alternatywa dla osób uczulonych na gluten. Mąka sorgo składa się przede wszystkim z węglowodanów i błonnika którego zawiera prawie...