Uwielbiam kuchenne eksperymenty, jednak niejednokrotnie okazuje się, że jestem ich jedynym beneficjentem;)

Ten przepis wypróbowałam najpierw na sobie, potem na rodzinie i okazało się, że świetnie się przyjął. Ocet z chabra daje nie tylko piękny kolor ale i niesamowity smak i aromat.

Składniki na dwa słoiki 0,5 litra:

8 czerwonych papryk

6 ząbków czosnku

6 ziaren jałowca

4 liście laurowe

6 ziaren ziela angielskiego

Zalewa:

1 szklanka wody

3 szklanki octu z chabra

1 łyżka miodu