Składki :

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 1 jajko surowe,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • świeżo mielony pieprz,
  • szczypiorek lub pietruszka,
  • bułka tarta,
  • olej do posmarowania kotletów

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i dajemy do przestudzenia. Po przestudzeniu jaja przepuszczamy przez praskę, dodajemy jajko, bułkę tartą przyprawy, posiekany szczypiorek lub pietruszkę i formujemy kotleciki.

Kotleciki wykładamy na posmarowaną olejem blachę i smarujemy delikatnie z wierzchu olejem. Wstawiamy d piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-30 minut.

Smacznego!