Cynamonowe leniwe

Cynamonowe leniwe

Moja babcia, tak jak wspominałam, gotowała prosto, ale za to niewyobrażalnie smacznie. Z pod jej rąk, wychodziły przecudnej urody kopytka, gołąbki czy pierogi. Dziś, mam dla Was przepis na babcine kluski leniwe z cynamonem. Składniki: 1/2 kg twarogu swojskiego 2 jajka...
Bezmięsna kaczucha

Bezmięsna kaczucha

Kiedy jeszcze dawno, dawno temu byliśmy zawodowymi mięsożercami  uwielbialiśmy właśnie kaczkę z buraczkami i chrzanem. Dziś po prawie 10 latach od zaprzestaniu spożywania istot żywych, spróbowaliśmy odtworzyć nasze ulubione danie tym razem  w wersji “without killing”....
Korczyński Wille Wonka

Korczyński Wille Wonka

Korczyna to niewielka, bo zaledwie 10 tysięczna miejscowość niedaleko Krosna. To właśnie tutaj Mistrz Polskich Cukierników Mirosław Pelczar niczym Wille Wonka bohater z filmu Tima Burtona „Charlie i fabryka czekolady” otworzył swoją fabrykę i pijalnię czekolady. Pan...
Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i lawendy

Zapiekanka z bakłażana, pomidorów i lawendy

Przepis przywiozłam lata temu z mojej wycieczki do Baku –  stolicy Azerbejdżanu – to tam zakochałam się w ich kuchni no i oczywiście w bakłażanach. Oczywiście przepis jest nieco zmodyfikowany, gdyż nie byłabym sobą nie dodając do przepisu jakiegoś rosnącego w...
Fritatta z chabrem bławatkiem

Fritatta z chabrem bławatkiem

Fritatta stała się ostatnio ulubioną potrawą naszej rodziny. Od kiedy ją odkryłam, w ostatnim czasie zrobiłam chyba jej każdy możliwy wariant:) Poniżej przepis na naszą ulubioną – z pieczarkami, krwawnikiem i chabrem bławatkiem. Ftriatata najlepiej smakuje...
Makaron z cukinii

Makaron z cukinii

Makaron z cukinii z sosem z avocado, cytryny, czosnku. Pycha! Spróbujcie ? . Przepis: 1 duża cukinia 2 avocado 2 ząbki czosnku 1/2 cytryny bazylia pęczek kilka listków szałwii 3 łyżeczki nieaktywnych płatków drożdżowych 2 łyżki oliwy . Za pomocą spiralizera robimy...