Steki z kalafiora

Steki z kalafiora

Składniki: 1 duży kalafior 5 łyżek oleju 3 łyżki masła Łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka wędzonej papryki 4 łyżki sosu sojowego 3 starte ząbki czosnku Ostra papryczka chili 1 łyżka miodu Wykonanie: Kalafiora kroimy w poprzek tak aby wykroić ładne duże steki....
Pasztet z selera

Pasztet z selera

Składniki: 3 duże selery 1 cebula 1/2 kostki masła 6-7 suszonych grzybków 2 łyżki  sosu sojowego 2 ząbki czosnku 3  jajka od szczęśliwej kurki ½ szklanki  bułki tartej 2 łyżki chrzanu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka  pieprzu 1 łyżeczka majeranku 3 liście...
Świąteczna galaretka z agarem

Świąteczna galaretka z agarem

Składniki: włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka) zielony groszek 4 jajka od szczęśliwej kurki agar 2 łyżeczki woda 4 filiżanki (po 200 ml) liść laurowy 3 sztuki ziele angielskie kilka ziarenek sól, pieprz do smaku suszony lubczyk 1 łyżeczka ocet jabłkowy/sok z...
Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami

Najpierw przygotuj ciasto na spód, potem śliwki, a na końcu kruszonkę. Składniki śliwki, przekrojone na pół, 1kg Na spód: masło 125 g cukier 125 g szczypta świeżej wanilii jajka ekologiczne 3 szt mąka płaskurka lub samopsza 250g proszek do pieczenia 2 łyżeczki...
Lasagne wegańskie

Lasagne wegańskie

Oboje z mężem uwielbiamy różnego rodzaju zapiekanki, dlatego też eksperymentujemy jak się da z klasycznymi daniami. Dziś postanowiliśmy sprawdzić jak będzie wyglądała lasagne w wersji wegańskiej. Zaczynamy! Składniki:  Plastry makaronu lasagne  1 kg ugotowanej...